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感官資料

【實(shí)例】食品感官實(shí)驗(yàn)室的設(shè)計及感官人員的篩選

2023-04-13 查看詳情
感問感答｜關(guān)于”感官分析解決方案“，你想知道的答案，看這里！
“感問感答”系列欄目——感官分析解決方案
2023-04-13 查看詳情
【記筆記】你寫對了嗎？“感官”和“感觀”
感官、感觀、感覺和觀感
2023-04-07 查看詳情
智能感官｜淺談電子眼（視覺分析儀）的發(fā)展
電子眼的發(fā)展及工作原理
2023-04-07 查看詳情
【產(chǎn)品感官】蔬菜的感官鑒別要點(diǎn)及應(yīng)用舉例
蔬菜的感官鑒別要點(diǎn)&黃瓜質(zhì)量的感官鑒別要點(diǎn)
2023-03-31 查看詳情
全方位解說乳類及乳制品的鑒別
原料乳衛(wèi)生狀況、微生物污染、保存條件對乳及乳制品質(zhì)量的影響；乳中摻偽摻雜的檢驗(yàn)方法
2023-03-13 查看詳情
感問感答丨關(guān)于“智能感官在食品行業(yè)中的應(yīng)用”，你想知道的答案，看這里！
感問感答：“智能感官在食品行業(yè)中的應(yīng)用”免費(fèi)公開課。
2023-03-10 查看詳情
【知識分享】感官分析的影響因素與控制——“料”
樣品在感官評價中處于相當(dāng)重要的地位，樣品間的差異性是感官評價的核心，也是感官評價的對象和出發(fā)點(diǎn)。
2023-03-07 查看詳情
智能感官｜淺談電子舌的發(fā)展
電子舌技術(shù)的基本原理、電子舌與真實(shí)味覺評價的差異性
2023-03-06 查看詳情
感官分析師把這兩件事做好了，企業(yè)感官問題能減少一半！
1是管理好實(shí)驗(yàn)中的相關(guān)人員，使其各司其職，各盡所能；2是統(tǒng)籌好整個實(shí)驗(yàn)，有效控制“機(jī)”、“料”、“法”、“環(huán)”等各關(guān)鍵過程要素。
2023-03-02 查看詳情

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