SEPA培訓-感官分析實操培訓高級班（QDA/CATA）將于12月8-10日在杭州開班，本期培訓介紹QDA和CATA。
定量描述分析法（Quantitative Descriptive Analysis, QDA），是感官分析中最常用的描述性工具，應用該方法對產品進行定量描述，獲得產品完整的感官特性，并借助多元統計方法分析數據，從而有效識別產品的特點及樣品之間的差異。
適合項勾選法（Check-All-That-Apply，CATA），是近年來的網紅快速描述分析法，它不需要安排人員培訓，就可以相對輕松、快速的直接從消費者中獲取產品的感官特性信息，因其簡單性和多功能性深受研究人員青睞。
♦ □考慮提供樣品 □不考慮提供樣品
♦ 您自己產品主要問題或需要測試的內容是
請悉知：
（1）每期培訓會選擇1-2組學員樣品，作為實操案例。
（3）樣品要求：合格成品（附檢測報告+質量保證書）
（具體樣品登記表，請與劉老師 15550410868聯系填寫）
