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感官分析實驗室建設專場
1.課時：
3課時 3h
2.課程價格：
199元/3節
3.主講人：
①3位優秀企業代表
多年感官評價小組管理經驗，深耕企業實踐，經驗豐富
②汪厚銀
中國標準化研究院農業食品所感官分析研究室副研究員
③Sid老師
Alpha MOS 應用與技術支持專員
4.課程介紹：
防疫期間不見面，感官學習不掉線！繼“感官線上企業內訓”和“感官線上集訓營”直播課之后，食品伙伴網再次隆重推出【感官有約】線上主題沙龍系列，為大家搭建一個絕佳的學習交流平臺。
【感官有約】線上主題沙龍（第一期），以“如何籌建感官分析實驗室”為主題進行討論，邀請企業優秀代表和所有對感官評價感興趣的同行一起，梳理在感官實驗室籌建中，評價小組如何招聘、培訓和維護；探討在建立感官分析實驗室標準要求下，如何實現食品感官分析實驗室建設標準化與特色化；同時，介紹實用的智能儀器和軟件，幫助企業引入智能感官分析設備對人工感官小組進行輔助，使得感官分析更具確定性和精確性。
5.主要內容：
主 題
感官實驗室人員配置：評價小組如何招聘、培訓和建設與運營
——3位優秀企業代表，多年感官評價小組管理經驗
食品感官分析實驗室建設標準化要素及基本要求
——特邀：汪厚銀，中國標準化研究院農業食品所感官分析研究室副研究員
感官分析實驗室儀器配置：如何引入智能感官分析設備對人工感官小組進行輔助
——Sid Alpha MOS 應用與技術支持專員
6.看課方式：
①手機端看課二維碼：
②電腦端鏈接：
http://
study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=360&fuid=105201
聲明：
①由于會議/培訓的不確定性，有關報名等詳細情況請自行聯系組織方或主辦方進行核實。
②會議與培訓等相關活動的最終解釋權完全歸其培訓機構或主辦方所有。
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